Carton de 6 bouteilles
"Cette gamme m'est venue d'une idée simple : créer des vins de mono-cépage qui nous offre le meilleur de leur terroir, pour en faire un vin équilibré et de découverte."
Etienne BLANC.
Cépage : Syrah.
Origine : Assemblage entre les sols de safres de Valréas et les sols argilo-calcaires de Tulette.
Vinification : Vinification de type traditionnel, avec une macération longue de 15 à 20 jours, accompagnée de méthodes d’extraction douces. Cette conduite de vinification vise l’obtention d’un vin de garde.
Caractéristiques :
- Visuel: robe très sombre, pourpre profond, aux reflets de bourgeon de cassis.
- Olfactif: nez intense et épicé, marqué par des notes de fruits noirs et de baies.
- Bouche: attaque tendue, belle concentration ; les tanins sont présents et fondus.
Vieillissement : de 5 à 6 ans.
Service : 16 à 18 degrés.
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60,00 €Prix
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