29ème Salon des Vins et Produits Régionaux - Cruseilles (74) 2025
- asseyras
- 16 janv.
- 1 min de lecture
Retrouvez-nous au 29° salon des Vins et Produits Régionaux à Cruseilles qui aura lieu à la Salle des Ebeaux.
Samedi 22 Février 2025 de 10h00 à 20h30
Dimanche 23 Février 2025 de 10h00 à 19h00

Excellente initiative que ce salon des vins ! En tant qu'amateur de produits régionaux, je trouve passionnant de voir comment ces événements valorisent notre terroir savoyard. D'ailleurs, saviez-vous que la Haute-Savoie compte plus de 120 vignerons indépendants ? Cette richesse viticole méconnue mérite d'être célébrée lors de tels rassemblements.
L'art de la dégustation en salon
La dégustation en salon demande une approche différente de celle pratiquée en cave. L'environnement, souvent bruyant et parfumé, influence notre perception gustative. Les professionnels recommandent de commencer par les vins blancs secs, puis les rosés, les rouges légers et enfin les plus corsés. Cette progression permet d'éviter la saturation des papilles.