Côtes du Rhône Blanc

Cépage : Dominante Viognier agrémenté par le Bourboulenc, le Macabeu et La clairette

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Origine : Issu de nos terroirs caillouteux, argilo-calcaire des côteaux de Tulette.

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Vinification : Une vinification à froid pour conserver les arômes du raisin et éviter les problèmes d’oxydation nous permet d’obtenir un vin frais, limpide et très aromatique. 

Caractéristiques :

- Visuel : Une belle limpidité et brillance avec des reflets d’or pâle.

- Olfactif : Un nez fin, qui mêle abricot et fruits exotiques.

- Ce vin bien équilibré riche et gras en bouche fait ressortir les fruits exotiques.

Vieillissement :  de 3 à 6 ans.

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Service  : 8 à 10 degrés.

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Quel plat vous conseiller ? 

Par son exotisme il accompagnera très bien un foie gras cuit au sel, vos apéritifs, et pour l’été un bon « melon jambon ».