Carton de 6 bouteilles 
 
"Cette gamme m'est venue d'une idée simple : créer des vins de mono-cépage qui nous offre le meilleur de leur terroir et en faire des vins équilibrés et de découverte."
Etienne BLANC.
 
 
Cépage : Viognier.
​Origine : issu de nos terroirs caillouteux, argilo-calcaires des coteaux de Tulette.
​Vinification : une vinification à froid pour conserver les arômes du raisin, une fermentation en barrique pour apporter du gras, suivi d’un élevage en fût de chêne de 4 à 8 mois suivant les millésimes.
​Caractéristiques :
Un blanc de gastronomie !
Inspirez ces senteurs de poire et de miel.
Goûtez la sensualité et la texture des arômes, rehaussées d’une pointe de fraîcheur, tempérant les notes vanillées. Voici un vin blanc fait pour une cuisine de gastronomes. Son opulence s’accordera avec un foie gras poêlé, des Saint-Jacques à la truffe sur une crème de céleri ...
Vieillissement : de 2 à 3 ans.
Service : 8 à 10 degrés. ​